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Hoy os animo a preparar una tarta de manzana rapidísima, sin pesar los ingredientes, sin huevos, sin batidoras y en tan solo 5 min. Esta muy rica tanto el primer día, si se come caliente, como el segundo. El primer día es muy crujiente (pero se corta un poco difícil) y el segundo los ingredientes se ablandan y esta igual o más de rica.
TARTA DE MANZANA ULTRARÁPIDA (szarlotka sypana)
INGREDIENTES:
2 vasos de harina
1 vaso de azúcar
2 vasos de farina (sémola de trigo)
3 cucharaditas de levadura Royal
1,5-2 kg de manzanas reineta
canela molida
150g de mantequilla
PREPARACIÓN:
En un bol mezclar bien la harina, el azúcar, la levadura y la sémola de trigo y repartir en 3 partes iguales. Pelar las manzanas y rayarlas con el rayador con ojales grandes. Escurrir un poco el zumo de las manzanas y espolvorearlas con la canela. Preparar un molde, preferiblemente redondo, untarlo con mantequilla y espolvorear con un poco de pana rallado. Poner en el fondo una parte de los ingredientes secos. Encima poner la mitad de manzanas rayadas y cubrirlas con segunda parte de ingredientes secos.
Meter en el horno previamente calentado a 180-200º durante 45min-1 hora. Espolvorear con azúcar glas.
La Szarlotka normal me atreví hacerla varias veces con la receta del canal de margarina Natacha de youtube y a pesar de estar en polaco me quedo de 10 buenísima ... la szarlotka es la mejor tarta de manzana del mundo! :))
ResponderEliminarHola, muchas gracias por leer mi blog. Tienes razón, a mi también me parece que szarlotka es lo máximo, me encanta. Y con respecto a otras recetas, no son tan difíciles, a lo mejor te quitan mucho tiempo pero luego el resultado merece la pena. Animo y gracias:)
EliminarLa hice la torta,es riquisima,gracias por las recetas.cariños.
ResponderEliminarGracias a ti por visitar mi blog!!!!
EliminarEsta tarta es garantía de éxito con poco esfuerzo e ingredientes nada complicados. Gusta siempre a todos. Gracias por compartir!
ResponderEliminarEsta tarta es garantía de éxito con poco esfuerzo e ingredientes nada complicados. Gusta siempre a todos. Gracias por compartir!
ResponderEliminar¡Hola! Una pregunta, en muchas recetas de libros polacos pone como medida de cantidad "dag", "25 dag", etc. ¿A qué equivale 1 dag? Sé que son 10 gramos, pero ¿hay alguna equivalencia en cucharadas o cucharaditas? Gracias y enhorabuena por el blog. Un saludo
ResponderEliminarUn ´´dag´´ es un Decagramo, es decir 10 gramos :)
ResponderEliminarProbablemente el equivalente a una cucharada
ResponderEliminarUna duda, quiero hacer tu receta, la cantidad de manteca se usa toda en la superficie o se agrega a la mezcla para el arenado?gracias!
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